Nhà Hàng Hiêu Quán
Tọa lạc tại Bản Hiêu, Pù Luông, Thanh Hóa, Pù Luông Hiêu Quán là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực dân tộc Thái độc đáo kết hợp hài hòa với phong cách món Âu tinh tế. Với quy mô rộng rãi, nhà hàng có sức chứa hơn 100 thực khách, mang đến không gian ấm cúng, thoáng mát để quý khách tận hưởng những bữa ăn ngon cùng gia đình và bạn bè.
Các món ăn đặc sản Pù Luông mà nhà hàng Pù Luông Hiêu Quán phục vụ
Đến với Pù Luông Hiêu Quán, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức đa dạng các món ăn đặc sản Pù Luông được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Một số món ăn tiêu biểu không thể bỏ qua như:
- Thưởng thức Vịt Cổ Lũng Nướng – Món Đặc Sản Nổi Tiếng Pù Luông
Vịt Cổ Lũng là giống vịt được nuôi thả tự nhiên tại bản Cổ Lũng, Pù Luông, Thanh Hóa. Vịt có thịt chắc, thơm ngon, da giòn rụm và đặc biệt không có mùi hôi.
Tại Pù Luông Hiêu Quán, Vịt Cổ Lũng được chế biến theo công thức đặc biệt, tẩm ướp gia vị bí truyền của người dân tộc Thái Pù Luông. Vịt được nướng trên than hoa hồng rực, tỏa hương thơm nức mũi. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của thịt vịt, vị đậm đà của gia vị và vị thơm lừng của khói than hoa.
Pù Luông Hiêu Quán cam kết mang đến cho du khách món Vịt Cổ Lũng Nướng ngon nhất, chất lượng nhất. Vịt được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, tay nghề cao sẽ mang đến cho du khách những món ăn ngon, đậm đà hương vị Pù Luông.
- Gà đồi nướng: Gà được nuôi thả tự nhiên trên đồi núi, cho thịt dai ngọt, thơm ngon. Gà được tẩm ướp gia vị đặc trưng của Pù Luông rồi nướng trên than hoa, mang đến hương vị khó cưỡng.
- Cá suối nướng: Cá suối được đánh bắt trực tiếp từ các khe suối trong xanh, đảm bảo độ tươi ngon. Cá được nướng muối ớt hoặc nướng lá lốt, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá.
- Cơm lam: Cơm được nấu trong ống tre, mang hương vị thơm lừng, dẻo bùi đặc trưng. Cơm lam thường được ăn kèm với các món ăn khác như gà nướng, cá nướng, măng đắng…
- Măng đắng xào: Măng đắng được hái từ rừng già, có vị đắng nhẹ nhưng lại rất giòn và thơm. Măng đắng xào thường được xào với thịt bò hoặc thịt lợn, mang đến món ăn đậm đà hương vị.
- Lợn mán: Lợn mán được nuôi thả tự nhiên trên đồi núi, cho thịt chắc, thơm ngon. Lợn mán có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như lợn mán luộc, lợn mán nướng, lợn mán rán…
Những Nguyên Liệu Được Lấy Từ Đâu?
Tất cả những thực phẩm mà chúng tôi sử dụng đều được ký hợp đồng với Bà con Bản Hiêu và vùng phụ cận được giám sát chặt chẽ quy trình sản xuất, cam kết chất lượng và hữu cơ , Không sử dụng các loại hóa chất. Vì thế chúng tôi rất yên tâm khi sử dụng những nguyên liệu đó phục vụ du khách. Một số nguyên liệu được lấy từ rừng như: Măng rừng, rau dớn, rau sắng, rau bò khai… những loại này được bà con lấy trực tiếp từ rừng về và chúng tôi mua lại.
Ngoài ra, còn có một số loại gia vị đặc trưng của vùng đất Pù Luông như: Hạt Dổi, Hạt Mắc Khén…Bạn có thể mua làm quà khi đến Pù Luông.
Hạt Mắc Khén Pù Luông
Chúng Tôi Là Ai?
Chúng tôi là những thanh niên sinh ra từ bản, chúng tôi được học cách chế biến một số món ăn mang đặc trung dân tộc Thái và một số món để phục vụ khách nước ngoài. Một điều quan trọng nữa là Đội ngũ đầu bếp luôn tận tâm, trung thực với khách hàng để đem lại cho Quý Khách bữa ăn tuyệt vời.Không gian nhà hàng rộng rãi sạch sẽ đem lại những trải nghiệm cho khách hàng.
Đội ngũ đầu bếp nhà hàng
Không gian rộng rãi, thoáng mát
Pù Luông Hiêu Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát với thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của nhà sàn dân tộc Thái. Nhà hàng có khu vực ăn uống trong nhà và ngoài trời, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình
Nhân viên Pù Luông Hiêu Quán được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng phục vụ quý khách chu đáo, nhiệt tình. Nhân viên am hiểu về thực đơn nhà hàng và có thể tư vấn cho quý khách lựa chọn món ăn phù hợp với sở thích.
Nếu các bạn lên Pù Luông thì ghé qua nhà hàng Hiêu Quán để thưởng thức đặc sản Pù Luông. Một điều quan trọng nữa là, Bạn có thể kết hợp Thăm Thác Hiêu và ăn uống tại đây rất thuận tiện. Chúng tôi luôn có chương trình giảm giá dành cho nhóm khách hàng từ 5 người trở lên. Hãy liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết.
Thực đơn đa dạng, phong phú
Pù Luông Hiêu Quán có thực đơn đa dạng, phong phú với đầy đủ các món ăn đặc sản Pù Luông, từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng. Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ các món ăn chay và món ăn dành cho trẻ em.
Giá cả hợp lý
Pù Luông Hiêu Quán áp dụng mức giá hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn và dịch vụ. Nhà hàng thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho du khách.
Tham Khảo Thêm Thông Tin qua Fanpage: https://www.facebook.com/nhahanghieuquan
Xem video bên dưới về Top 9 món ăn Phải thử khi đến Pù Luông: